Portions: 2 Temps approximatif de préparation: 15minutes
Ingrédients:
- 200g de spaghettis
- La chair de 1 avocat
-1/4 de tasse de noix de pin
- Le jus de 1 citron
-2 cuillères à thé de miel
- 1/4 de tasse d'huile de canola
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 gousse d'ail
- 3/4 de tasse de jambon fumé
- 2 cuillères à soupe de basilic
Étapes:
1. Faire cuire les pâtes
2. Mettre tous les ingrédients pour la sauce( tous, excepté le jambon et les pâtes), dans le robot culinaire
3. Mélanger jusqu'à ce que le tout devienne une texture crémeuse
4. Réchauffer la sauce et le jambon dans un petit chaudron
5. Mélanger les pâtes et la sauce
6. Servir
Emm & Cath
Astuce du jour: Mettre un peu d'huile d'olive dans les pâtes, lorsqu'elles sont cuites, pour pas qu'elles ne collent ensemble.
- 200g de spaghettis
- La chair de 1 avocat
-1/4 de tasse de noix de pin
- Le jus de 1 citron
-2 cuillères à thé de miel
- 1/4 de tasse d'huile de canola
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 gousse d'ail
- 3/4 de tasse de jambon fumé
- 2 cuillères à soupe de basilic
Étapes:
1. Faire cuire les pâtes
2. Mettre tous les ingrédients pour la sauce( tous, excepté le jambon et les pâtes), dans le robot culinaire
3. Mélanger jusqu'à ce que le tout devienne une texture crémeuse
4. Réchauffer la sauce et le jambon dans un petit chaudron
5. Mélanger les pâtes et la sauce
6. Servir
Emm & Cath
Astuce du jour: Mettre un peu d'huile d'olive dans les pâtes, lorsqu'elles sont cuites, pour pas qu'elles ne collent ensemble.
Nouvelle associée, nouveaux plats! En compagnie de Catherine Lessard(droite).