Nombre de portions: 6 Durée approximative de préparation: 20minutes
Ingrédients:
- 1 livre de boeuf haché
- 2 à 3 cuillères à soupe de gingembre frais coupé en petits morceaux
- 1/4 de cuillère à thé de sel d'ail
- 1/4 de tasse d'huile de mazola
- 1 tasse de céleri coupé en dés
- 3 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 tasse d'eau froide
- 3 cuillères à soupe de sauce soya
Étapes:
1. Mélanger la viande et les épices
2. Faire brunir dans la moitié de l'huile
3. Retirer la viande du feu
4. Faire cuire le céleri dans l'autre moitié de l'huile
5. Mêler le céleri et l'eau froide en délayant le fécule de maïs
6. Ajouter la viande, le gingembre et la sauce soya
7. Servir
Emm et Steph
- 1 livre de boeuf haché
- 2 à 3 cuillères à soupe de gingembre frais coupé en petits morceaux
- 1/4 de cuillère à thé de sel d'ail
- 1/4 de tasse d'huile de mazola
- 1 tasse de céleri coupé en dés
- 3 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 tasse d'eau froide
- 3 cuillères à soupe de sauce soya
Étapes:
1. Mélanger la viande et les épices
2. Faire brunir dans la moitié de l'huile
3. Retirer la viande du feu
4. Faire cuire le céleri dans l'autre moitié de l'huile
5. Mêler le céleri et l'eau froide en délayant le fécule de maïs
6. Ajouter la viande, le gingembre et la sauce soya
7. Servir
Emm et Steph