Nombre de portions: 12muffins Durée approximative de préparation: 15minutes
Ingrédients:
- 1 tasse et 3/4 de gruau
- 3 blancs d'oeuf
- 3/4 de tasse de cacao non-sucré
- 1/2 tasse de compote de pomme non-sucrée
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de yogourt grec nature
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 1/2 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1 1/2 cuillère à soupe de soda
- 1/4 de cuillère à thé de sel
- 1 tasse d'eau chaude
- 1/4 de tasse de cassonade
- 2 cuillères à soupe de stevia
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
Étapes:
1. Préchauffer la four à 350 F et placer la grille au milieu
2. Mélanger tous les ingrédients ( sauf les pépites de chocolat) dans un robot-culinaire jusqu'à ce que la texture soit onctueuse et que le gruau soit complètement défait.
3.Verser le mélange dans un plat
4. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger
5. Placer la pâte dans les moules à muffin
6. Faire cuire au four durant 18minutes
7. Laisser reposer sur le comptoir durant 15minutes
8. Déguster
Chaque muffin contient environ 115 calories! Gâtez-vous!
Emma & Flexou
- 1 tasse et 3/4 de gruau
- 3 blancs d'oeuf
- 3/4 de tasse de cacao non-sucré
- 1/2 tasse de compote de pomme non-sucrée
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de yogourt grec nature
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 1/2 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1 1/2 cuillère à soupe de soda
- 1/4 de cuillère à thé de sel
- 1 tasse d'eau chaude
- 1/4 de tasse de cassonade
- 2 cuillères à soupe de stevia
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
Étapes:
1. Préchauffer la four à 350 F et placer la grille au milieu
2. Mélanger tous les ingrédients ( sauf les pépites de chocolat) dans un robot-culinaire jusqu'à ce que la texture soit onctueuse et que le gruau soit complètement défait.
3.Verser le mélange dans un plat
4. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger
5. Placer la pâte dans les moules à muffin
6. Faire cuire au four durant 18minutes
7. Laisser reposer sur le comptoir durant 15minutes
8. Déguster
Chaque muffin contient environ 115 calories! Gâtez-vous!
Emma & Flexou